La pomme de terre s'avère très savoureuse et inhabituelle. Les assaisonnements et l'ail lui donnent un goût particulier. Le secret de ce plat est de faire bouillir des pommes de terre.
Il est nécessaire
- - 1kg de pommes de terre
- - 1 cuillère à soupe. l. thym
- - sel au goût
- - 1 cuillère à café poivron rouge doux
- - 20g de beurre
- - 40 g d'huile végétale
- - 5 gousses d'ail
- - 1 litre d'eau
- - tous les verts
Instructions
Étape 1
Prenez d'abord les pommes de terre, lavez-les, épluchez-les et coupez-les en quartiers.
Étape 2
Prenez une casserole, mettez-la au feu, ajoutez du sel. Lorsque l'eau bout, ajoutez les pommes de terre. Et cuire 2 minutes.
Étape 3
Au bout de 2 minutes, égouttez l'eau et rincez bien les pommes de terre.
Étape 4
Faire fondre le beurre, le mélanger avec l'huile végétale, ajouter le thym, le paprika et l'ail.
Étape 5
Placer les pommes de terre sur du papier sulfurisé et napper du mélange d'huile et d'assaisonnement. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. Cuire au four lorsqu'il est doré.
Étape 6
Garnir d'herbes et servir.
