Pour beaucoup de gens, la pizza est l'un de leurs aliments préférés. Il existe de nombreuses variétés de sa préparation. Mais le plus simple est la pizza dans une poêle. C'est une pizza très savoureuse et inhabituelle.
Il est nécessaire
- - huile végétale 2 c. cuillères
- - bicarbonate de soude
- - oeufs de poule 2 pièces
- - sel
- - poivre noir moulu
- - crème sure 9 c. cuillères
- - friandises à base de viande (saucisse fumée, saucisses) 100 grammes
- - fromage 200 grammes
- - arc 1 tête
- - du ketchup ou de la mayonnaise
- - tomates 2 pièces
Instructions
Étape 1
Pour faire de la pizza, prenez une tasse et battez-y les œufs et la crème sure, mélangez bien. Après cela, ajoutez du sel, du soda, du poivre noir moulu et, bien sûr, de la farine tamisée. Ajouter la farine petit à petit et remuer immédiatement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. La pâte à pizza doit avoir une consistance liquide, comme de la crème sure moyennement épaisse.
Étape 2
Après avoir préparé la pâte, nous procédons à la découpe de la garniture. Pour commencer, nous lavons les tomates et les coupons en cubes, ou comme cela vous convient, l'hôtesse elle-même décide ici à son goût. Ensuite, coupez les cornichons (vous pouvez les frotter sur une râpe grossière). Couper les délices de viande (saucisse, filet de poulet) en fines lanières. Couper les oignons et les olives dénoyautées en demi-anneaux.
Étape 3
Nous mettons une poêle à frire sur la cuisinière et y versons un peu d'huile végétale. Immédiatement, sans attendre que la poêle chauffe, versez la pâte et versez dessus le ketchup ou la mayonnaise. Ensuite, disposez tous les ingrédients préparés couche par couche. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, couvrir avec un couvercle et attendre que notre pizza cuise.
Étape 4
Pendant la cuisson, la pâte sur les bords doit devenir dorée et le fromage doit bien fondre. Retirer délicatement la pizza cuite de la poêle avec une spatule sur une assiette et servir.
