Les desserts aux cerises adoreront cette tarte aux cerises simple et délicieuse qui fond dans la bouche.
Il est nécessaire
- - 900 g de cerises + 5 à 10 cerises pour la décoration
- - 5 cuillères à soupe de sucre semoule
- - 1 sachet de sucre vanillé
- - 5 oeufs
- - 3 cuillères à soupe d'eau chaude
- - 100g de sucre
- - 1 verre de farine
- - 1 cuillère à soupe. l. levure chimique
- - 2 cuillères à soupe. poudre de cacao
- - 500 ml de crème fouettée
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, lavez les cerises et retirez les noyaux.
Étape 2
Prenez un plat allant au four et placez-y du papier sulfurisé.
Étape 3
Placer les cerises sur du papier sulfurisé et saupoudrer d'un peu de sucre semoule et de sucre vanillé sur le dessus.
Étape 4
Battre les œufs au batteur, ajouter 3 cuillères à soupe d'eau chaude. Remuer à grande vitesse pendant 1 à 2 minutes.
Étape 5
Ajoutez le sucre et un sachet de sucre vanillé et remuez encore 2 minutes. Mélanger la farine et la levure chimique. Réduire la vitesse et ajouter au mélange d'œufs.
Étape 6
Prenez 1/3 de la pâte et ajoutez-y 2 cuillères à soupe de cacao. Versez ensuite la pâte sur les cerises.
Étape 7
Verser la pâte au cacao.
Étape 8
Remuez doucement avec une fourchette pour créer des motifs. Cuire au four à 180 degrés pendant 30-35 minutes. Ensuite, mettre de côté et laisser refroidir, puis réfrigérer pendant quelques heures ou mieux toute la nuit.
Étape 9
Pour décorer le dessert, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Ajouter le sucre et le sucre vanillé au goût.
Étape 10
Badigeonner le gâteau de la crème fouettée obtenue et garnir d'une cerise fraîche.
