Un gâteau très original, il aura fière allure sur votre table ! En plus, c'est incroyablement délicieux ! Les amateurs de pâtisserie au miel apprécieront le gâteau au Nutella.
Il est nécessaire
- - cinq œufs;
- - huile - 100 grammes;
- - miel - 3 cuillères à soupe;
- - sucre - 1 verre;
- - farine - 5 verres;
- - cacao - 5 cuillères à soupe;
- - vinaigre, soda - 2 cuillères à café chacun.
- Pour la crème n°1:
- - lait concentré - 1 boîte;
- - huile - 400 grammes.
- Pour la crème n°2:
- - lait - 1 litre;
- - un oeuf;
- - sucre - 2 verres;
- - farine - 1 verre.
Instructions
Étape 1
Mélangez les œufs, le miel, le beurre, le sucre, le vinaigre, le soda et le cacao, faites cuire à la vapeur, attendez sept minutes. Retirer du feu, ajouter la farine, pétrir la pâte molle.
Étape 2
Divisez la pâte en six parties, faites cuire au dos du brasero (il faut retourner la plaque à pâtisserie, il sera donc plus facile de retirer les gâteaux sans les endommager).
Étape 3
Cuire la crème pâtissière. Mélanger le sucre, la farine, l'oeuf, verser le lait. Cuire la crème en remuant de temps en temps. Refroidissez-le. Fouettez les deux crèmes ensemble (la deuxième crème est du lait concentré avec du beurre).
Étape 4
Graisser tous les gâteaux avec de la crème, sauf celui du dessus, les laisser tremper. Coupez comme suit: coupez finement une bande, posez-la sur le côté, coupez-la en losanges. Voici le délicieux gâteau au Nutella prêt, régalez-vous !
