Notre petit-déjeuner doit être équilibré, copieux et surtout délicieux ! Personne ne résiste aux crêpes du matin, surtout sous leur forme originale !
Il est nécessaire
- - 2 oeufs
- - 1 cuillère à soupe de sucre
- - cannelle
- - 140 ml de lait gras
- - 100g de farine
- - 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- - 1 cuillère à soupe de beurre
- - un demi-verre de noix
- - un demi-verre de thé fort
- - 1 cuillère à café de cognac
- - 2 cuillères à soupe de miel
- - un demi-verre de jus d'orange
- - 1 cuillère à café d'amidon
Instructions
Étape 1
Broyez les noix et ajoutez-les au thé et au cognac. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter le sel et la cannelle au goût et la farine.
Étape 2
Ajouter l'huile végétale à la pâte obtenue et mélanger. Nous partons 30 minutes.
Étape 3
Nous chauffons le miel, y ajoutons du jus d'orange avec de l'amidon. Nous cuisons des crêpes à partir de la pâte obtenue. Graisser chaque crêpe finie avec de l'huile et l'envelopper dans un tube. Nous mangeons avec la sauce obtenue à partir de miel, d'amidon, de thé et de cognac.
