Le goût du gâteau dépend aussi en grande partie du glaçage. Ce n'est pas pour rien que les enfants préfèrent le manger en premier lieu, et ensuite ils le prennent pour le gâteau lui-même. Une des façons de faire du glaçage et de décorer le gâteau, qui ne nécessite pas beaucoup de nourriture.
Il est nécessaire
- -50g de chocolat au lait
- -200 g de mastic vert
- -1 tasse de sucre
- - un demi verre d'eau
- -3 cuillères à café jus de citron
Instructions
Étape 1
Dissoudre le sucre dans l'eau, porter à ébullition, cuire 8 minutes jusqu'à consistance filandreuse, retirer du feu. Mettez le récipient avec le sirop dans l'eau froide, laissez refroidir légèrement.
Étape 2
Ajouter le jus de citron et bien mélanger jusqu'à ce que le sirop se transforme en un glaçage épais.
Étape 3
Remettez-le sur le feu, ajoutez une cuillère à soupe d'eau, remuez jusqu'à ce qu'il devienne un peu plus liquide. Versez-le sur les gâteaux.
Étape 4
Refroidissez un peu le glaçage restant, faites-en un oiseau. Découpez les feuilles du mastic, fixez-les au gâteau de Pâques, appuyez l'oiseau dessus. Faites fondre le chocolat, faites-en un nid autour de l'oiseau.
