Les tartes sucrées sont de délicieux desserts et, dans de nombreuses familles, elles sont préparées au moins une fois par semaine. Nous vous proposons une recette de manne classique, pour la préparation de laquelle rien de spécial n'est requis.
Il est nécessaire
- - 2 tasses de semoule;
- - un verre de crème sure grasse;
- - 3 oeufs;
- - 250 grammes de margarine;
- - 200 grammes de sucre cristallisé;
- - fruits confits, noix, raisins secs;
- - soude et sel.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, faites tremper les raisins secs avec les fruits confits dans de l'eau tiède pendant 15 minutes. Dans un bol profond, broyer les œufs avec le sucre cristallisé jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez ensuite la crème sure, la margarine ramollie, le soda, le sel et remuez bien.
Étape 2
Versez la semoule dans le mélange, battez bien avec un mélangeur pour qu'il n'y ait pas de grumeaux - ils gâcheront la délicieuse manne.
Étape 3
Lorsque la masse devient homogène, ajoutez-y des noix, des raisins secs et des fruits confits, mélangez bien.
Étape 4
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, mettre la pâte dessus, cuire au four pendant 40 minutes. Préchauffez le four à une température de 150-180, surveillez vous-même l'état de préparation de la manne - le temps de cuisson peut différer.
Étape 5
Une tarte à la semoule moelleuse est prête à l'emploi, décorez-la de fruits frais de votre choix, servez avec un verre de lait ou de thé non sucré.
