Il existe de nombreuses options pour faire des gaufres maison. Les gaufrettes au chocolat sont très savoureuses, vous pouvez utiliser différents ingrédients comme garniture, l'option la plus simple consiste à acheter du lait concentré bouilli tout prêt.
Il est nécessaire
- - 5 œufs;
- - 250 g de beurre ou de margarine;
- - 200 g de sucre;
- - 90g de chocolat au lait;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine;
- - 1 boîte de lait concentré bouilli.
Instructions
Étape 1
Fouetter les œufs crus avec le sucre. Vous pouvez réduire la quantité de sucre, car la garniture elle-même sera très sucrée.
Étape 2
Faire fondre le beurre ou la margarine à feu doux, laisser refroidir. Verser dans les œufs, mélanger.
Étape 3
Faire fondre le chocolat, l'ajouter à la pâte. Au lieu de chocolat, vous pouvez prendre 5 cuillères à soupe. cuillères de cacao en poudre.
Étape 4
Ajouter la farine, remuer jusqu'à consistance lisse. Évitez les grumeaux. La pâte doit s'écouler lentement de la cuillère.
Étape 5
Préchauffer le gaufrier. A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer la pâte au milieu du gaufrier. Appuyez sur les portes du gaufrier.
Étape 6
Retirez la plaquette finie, tournez-la rapidement en un cône obliquement jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Cuire la quantité requise de gaufres.
Étape 7
Remplissez les gaufrettes refroidies de lait concentré.
