Le gâteau au sésame s'intégrera idéalement non seulement dans l'alimentation des personnes à jeun, mais également dans celles qui surveillent simplement leur alimentation. Il ne contient pas un seul gramme de farine et de sucre, mais il contient beaucoup de vitamines. De plus, même une personne très éloignée de la cuisine peut le cuisiner.
Il est nécessaire
- - 100 g de dattes;
- - 100 g d'abricots secs;
- - 100 g de noix de cajou;
- - 70 g de raisins secs;
- - 100 g de graines de sésame.
Instructions
Étape 1
Triez les noix de cajou et séchez-les dans une poêle ou au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ensuite, broyez ces noix en farine avec un mélangeur.
Étape 2
Rincez les dattes, les abricots secs et les raisins secs. Ces fruits secs peuvent être pré-trempés dans de l'eau tiède pendant 1 heure. Les dates doivent être dénoyautées.
Étape 3
Ajoutez les fruits secs préparés aux noix de cajou moulues et broyez le tout à nouveau dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Faites frire les graines de sésame dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5
Former de petites boules à partir de la masse noix-fruits. Trempez-les dans les graines de sésame et décorez de noix de cajou. Placer le gâteau au réfrigérateur pendant une demi-heure. Le gâteau maigre sain est prêt!
