Qu'est-ce que la pizza hawaïenne ? Ses principaux ingrédients sont l'ananas et le jambon (ou poulet). La pizza a obtenu ce nom en raison du fruit exotique dans sa composition, mais elle n'a aucun autre rapport avec Hawaï lui-même. Après tout, ce plat n'y est pratiquement pas cuit, car ce n'est pas traditionnel.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - lait 250 ml
- - farine 500g
- - oeufs 2 pcs.
- - sucre 3 cuillères à café
- - levure sèche 10 g
- - huile végétale 5 c. cuillères
- - sel
- Pour remplissage:
- - ketchup 1-2 cuillères à soupe. cuillères
- - ananas en conserve 100 g
- - jambon 100g
- - fromage à pâte dure 100 g
Instructions
Étape 1
Faites chauffer un peu le lait, ajoutez la levure et le sucre, mélangez bien et retirez le bol avec les ingrédients dans un endroit chaud. Cette pâte doit lever en 15-20 minutes environ.
Étape 2
Battez les œufs séparément, ajoutez un peu de sel, de l'huile végétale, puis la pâte finie, mélangez le tout.
Étape 3
Ajouter la farine au mélange et pétrir la pâte, qui ne doit pas devenir raide.
Étape 4
Nous retirons la pâte dans un endroit chaud, et après 30 minutes, elle lèvera et vous pourrez continuer la cuisson.
Étape 5
Couper le jambon en grosses lanières et râper le fromage.
Étape 6
Pour la pizza, vous avez besoin d'ananas en conserve coupés en cubes.
Étape 7
Abaisser la pâte finie aussi finement que possible. L'épaisseur idéale pour la pizza est de 3-4 mm.
Étape 8
Un plat allant au four (sans bords hauts) graisser un peu d'huile, y déposer la pâte, qui doit être tartinée de concentré de tomate. Garnir de jambon et d'ananas.
Étape 9
Saupoudrer la pizza de fromage et mettre au four pendant 20 minutes. Servir chaud.
