Si votre boîte à pain s'ennuie des restes de pain au beurre, offrez-leur une seconde vie en réalisant ce dessert royal !
Il est nécessaire
- Pour 6 personnes:
- - 1, 5 cuillères à soupe. beurre;
- - 160 ml de beurre de cacahuètes;
- - 300 ml de lait de noix;
- - 3 oeufs;
- - 80 ml de sucre;
- - vanilline sur la pointe d'un couteau;
- - 1 baguette;
- - 160 ml de confiture au choix.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, sortez le lait et les œufs du réfrigérateur: ils doivent être à température ambiante. Couper la baguette en cube de 2 cm de côté, préchauffer le four à 180 degrés.
Étape 2
Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Lubrifiez le moule dans lequel nous allons cuire avec une petite quantité, ajoutez le beurre de cacahuète au reste et maintenez-le à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'il se disperse. Nous retirons du poêle.
Étape 3
Verser le lait dans le mélange, ajouter les œufs, le sucre, la vanilline, mélanger jusqu'à consistance lisse (de préférence avec un mixeur).
Étape 4
Nous étalons le pain dans un récipient spacieux et le remplissons de la masse résultante. Laisser tremper pendant 10 minutes, puis transférer dans le moule. Mettez la confiture sur les "gouttes" de pain.
Étape 5
Préparez une forme assez profonde un peu plus qu'une forme avec du pudding. Nous y mettons le futur dessert et versons de l'eau jusqu'au milieu. Maintenant, il peut être envoyé au four pendant 50 à 60 minutes. Le haut blush vous dira quand sortir le pudding ! Laisser reposer encore 30 minutes et servir.
