La tarte aux zèbres est l'une des plus belles, populaires et délicieuses. Il est fabriqué à partir de pâte de deux couleurs et ressemble à une peau de zèbre en coupe. Les enfants et les adultes l'adorent! Sûrement peu de gens refuseront un morceau d'une telle délicatesse incroyable.
Il est nécessaire
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- 1,5 tasse de sucre
- 4 œufs
- 1,5 tasse de crème sure
- 200 g de beurre ou margarine
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe de cacao;
- Pour le glaçage: 7 cuillères à soupe de lait
- 0,5 tasse de sucre
- 3 cuillères à café de cacao
- 50g de beurre.
Instructions
Étape 1
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin. Vous aurez également besoin de deux bols propres et d'un bol pour battre la pâte avec un mélangeur.
Étape 2
Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Dans un bol séparé, mélanger la crème sure et le bicarbonate de soude. Lorsque la crème sure augmente de volume, ajoutez-la en plusieurs étapes au mélange d'œufs et de sucre.
Étape 3
Faire fondre le beurre ou la margarine, laisser refroidir et ajouter à la pâte. Continuez à tout fouetter. Ajouter ensuite la farine par portions et bien battre. L'épaisseur de la pâte doit être comme une crêpe.
Étape 4
Versez la moitié de la pâte obtenue dans un bol séparé. Ajouter le cacao au reste de la pâte et bien mélanger.
Étape 5
Préparez un plat de cuisson haut. Mettez du papier sulfurisé au fond et graissez-le avec de l'huile. Vous devez également graisser les bords du moule.
Étape 6
Étaler alternativement la pâte blanche et brune (au cacao) au centre du moule à l'aide d'une cuillère à soupe. Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes.
Étape 7
Vous pouvez utiliser des noix.
