Riz, poulet, légumes - tout cela peut être utilisé pour préparer un plat délicieux et extrêmement nutritif appelé filet de poulet avec légumes et riz.
Il est nécessaire
- - filet de poulet 600 g
- - poivron rouge doux 1 pc.
- - champignons 250g
- - crème 20% 200 ml
- - poireau
- - beurre 2 c.
- - riz long grain 500 g
- - poivre noir moulu
- - grains de poivre noir
- - sel
Instructions
Étape 1
Coupez le poireau en deux et coupez-le en rondelles. Nous coupons également des poivrons doux.
Étape 2
Séparez les cuisses des champignons et jetez-les. Rincez et coupez soigneusement les chapeaux restants.
Étape 3
Nous transformons le filet de poulet en petits morceaux. Saupoudrez-les de poivre ou de sel pour le goût.
Étape 4
Nous mettons nos champignons, notre viande et nos oignons dans une poêle préchauffée avec du beurre chauffé. Il est conseillé d'ajouter du poivre et du sel, mais ce n'est pas nécessaire.
Étape 5
Une fois que les champignons et les oignons sont tendres (appuyez dessus avec une cuillère pour vérifier), il est temps de verser la crème sur le tout et d'ajouter les grains de poivre.
Étape 6
Faire bouillir le riz dans un bol séparé. Mettez tous nos plats préparés dans une assiette. Le filet de poulet aux légumes et au riz est prêt. Bon appétit!
