Dégustez un plat original de poulet, brocoli et chou-fleur Excellente combinaison de légumes et de viande. Pour un accompagnement, vous pouvez choisir le riz ou les pâtes indiqués dans la recette - comme vous le souhaitez. À partir des ingrédients énumérés, vous obtenez un plat pour 4 personnes.
Il est nécessaire
- • filet de poulet ou de dinde - 350 g;
- • chou brocoli - 250 g;
- • fromage (le meilleur parmesan, mais tout autre fromage à pâte dure est possible) - 100 g;
- • chou-fleur - 200 g;
- • tomates rouges - 250 g;
- • oignons (navets ou poireaux) - 1-2 selon la taille;
- • verts;
- • pâtes ou riz - 200 g.
Instructions
Étape 1
Hacher finement les oignons.
Étape 2
Couper le filet de volaille en petits morceaux.
Étape 3
Le brocoli doit également être coupé en morceaux au hasard. Vous pouvez simplement démonter par inflorescences.
Étape 4
Hacher finement le chou-fleur.
Étape 5
Couper les tomates en petits morceaux.
Étape 6
Faites d'abord frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré - quelques minutes.
Étape 7
Ajoutez-y de la viande et faites frire encore un quart d'heure.
Étape 8
Ajoutez ensuite le chou-fleur avec le brocoli, faites frire le même temps.
Étape 9
Enfin, commencez par les tomates et les épices.
Étape 10
Faire bouillir la garniture jusqu'à ce qu'elle soit cuite et mettre dans la casserole.
Étape 11
Le filet aux légumes est prêt. Servir chaud, saupoudré de parmesan et d'herbes fraîches sur le dessus.
