Faire une salade d'oranges est un moyen facile de surprendre votre famille ou vos invités avec quelque chose d'inhabituel. Malgré l'ensemble extravagant des ingrédients, la salade s'avère harmonieuse, savoureuse et saine. Et faire une salade d'oranges est très simple et rapide !
Il est nécessaire
- - oranges - 3 pcs.
- - oignons rouges - 1-2 pcs.
- - olives en conserve dénoyautées - 1 bocal
- - feuilles de laitue verte
- - feuilles de menthe
- - huile d'olive
- - sel
- - poivre
Instructions
Étape 1
Pelez les oranges, coupez-les en quartiers. Versez ensuite le jus d'orange restant sur la planche dans une tasse, cela vous sera utile pour habiller la salade. Retirez le film blanc des tranches.
Étape 2
Épluchez un ou deux oignons rouges, coupez-les en fines demi-rondelles, puis plongez-les brièvement dans l'eau froide. Rincer les feuilles de laitue verte et les couper en morceaux.
Étape 3
Couper les olives en rondelles. Placer les tranches d'orange, les oignons, les olives et la laitue dans un bol. Poivrer, saler, assaisonner de jus d'orange et de sauce à l'huile d'olive. Remuer délicatement et garnir la salade d'oranges de feuilles de menthe.
