Comment Faire Cuire Des Gâteaux Au Fromage Avec De La Semoule

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Comment Faire Cuire Des Gâteaux Au Fromage Avec De La Semoule
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Vidéo: Gâteau à la semoule hyper facile et rapide 2024, Mars
Anonim

Il est très agréable de faire plaisir à la famille avec un délicieux dessert sain. Toutes les femmes au foyer adorent cuisiner des gâteaux au fromage: les préparer est très simple, et une variété de sauces changeront le goût au-delà de toute reconnaissance.

Comment faire cuire des gâteaux au fromage avec de la semoule
Comment faire cuire des gâteaux au fromage avec de la semoule

Il est nécessaire

    • Recette numéro 1.
    • Ingrédients:
    • 250g de fromage cottage;
    • 1 oeuf;
    • 1 cuillère à dessert de semoule;
    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • sel sur la pointe d'un couteau;
    • 50g de fruits confits hachés;
    • 100 g de crème sure;
    • huile végétale pour la friture.
    • Recette numéro 2.
    • Ingrédients:
    • 500g de fromage cottage;
    • 2 oeufs;
    • 3 cuillères à soupe de semoule;
    • 3 cuillères à soupe de sucre;
    • 2/3 cuillère à café de sel
    • huile végétale pour la friture;
    • farine;
    • crème aigre.
    • Recette numéro 3.
    • Ingrédients:
    • 400 g de fromage cottage;
    • 5 cuillères à soupe de sucre;
    • 1 oeuf;
    • 4 cuillères à soupe de semoule;
    • 0,5 cuillère à café de levure chimique;
    • épices au goût: cannelle
    • cardamome.

Instructions

Étape 1

Recette numéro 1. Cheesecakes aux fruits confits.

Bien mélanger le fromage cottage, l'œuf, la semoule, la farine. Vous pouvez ajouter des fruits confits à la pâte ou en décorer des syrniki prêts à l'emploi. Façonnez la pâte en petites boules, transférez-les sur une table farinée et appuyez légèrement dessus pour donner aux crêpes au fromage la forme souhaitée.

Étape 2

Tremper les gâteaux au fromage dans la farine et les faire frire des deux côtés dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez servir avec de la crème sure, de la confiture, de la gelée.

Étape 3

Recette numéro 2. Cheesecakes classiques à la semoule.

Écrasez soigneusement le caillé de céréales avec une fourchette. Cassez 2 œufs en caillé et mélangez bien. Ajouter le sucre et le sel, mélanger, puis ajouter 3 cuillères à soupe de semoule. Remplacez la pâte avec vos mains. Il doit être uniforme et sans grumeaux.

Étape 4

Séparez les petits morceaux de pâte. Pour ce faire, vous pouvez le ramasser avec une cuillère, comme des boules de glace. Rouler la pâte en boules. Trempez les boules dans la farine pour éviter que les galettes de caillé ne collent à vos doigts ou à une poêle chaude pendant la cuisson. Façonnez ensuite les boules en galettes en appuyant légèrement dessus avec la paume. Faire frire les gâteaux au fromage dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir avec de la crème sure, du miel ou du lait concentré.

Étape 5

Recette numéro 2. Gâteaux au fromage aux épices.

Essuyez soigneusement le fromage cottage granulé avec du sucre, couvrez-le d'un œuf et remuez. Versez séparément la levure chimique dans la semoule, mélangez et ajoutez au reste des ingrédients. Saupoudrer le caillé de cannelle et de cardamome. Bien mélanger la masse de caillé et pétrir la pâte.

Étape 6

Formez des petites boules de pâte et utilisez-les pour faire des gâteaux au fromage. Faire frire les gâteaux de caillé dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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