La salade préférée est très similaire au gâteau. Décoré en forme de coeur, il est parfait pour une soirée romantique, un anniversaire de mariage ou la Saint-Valentin.
Il est nécessaire
- - poulet fumé, 350 g;
- - champignons frais, 300 g (en conserve);
- - pruneaux, 200 g;
- - œufs, 6 pièces;
- - oignon;
- - concombre frais;
- - pour la décoration - olives;
- - Mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Dans un premier temps, nous préparons tous les ingrédients de la salade:
- cuire les œufs, séparer les jaunes des blancs, frotter les jaunes;
- couper le poulet en lanières;
- couper les pruneaux en lamelles (pré-trempés dans l'eau bouillante);
- faire revenir les champignons avec les oignons;
- couper le concombre en lamelles.
Étape 2
La salade est disposée en forme de cœur en couches (nous enduisons chaque couche de mayonnaise):
- poule;
- jaunes;
- les pruneaux;
- Champignon;
- concombre;
- poule.
Étape 3
Passons maintenant à la conception de la couche supérieure.
Pour la moitié du cœur (léger), râper les blancs sur une râpe fine. Pour l'autre moitié du cœur (foncée), faites bouillir les protéines râpées dans du thé fort pendant quelques minutes. Tracez une ligne de séparation des olives tranchées entre les deux moitiés.
