L'alimentation habituelle de la famille peut être diversifiée en préparant une soupe de haricots et de viandes fumées pour le déjeuner. Tous les membres de votre famille seront satisfaits et satisfaits.
Il est nécessaire
- - jambes fumées 1-2 pcs;
- - haricots en conserve à la sauce tomate 200-250 g;
- - pommes de terre 4 mcx;
- - carottes 1 pièce;
- - oignon 1 pièce;
- - poivron 1 pièce;
- - pâte de tomate 1-2 cuillères à soupe;
- - Feuille de laurier;
- - les verts;
- - poivre, sel.
Instructions
Étape 1
Au niveau des cuisses, séparez la viande des os, coupées en cubes. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes.
Étape 2
Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition, ajoutez les pommes de terre, la viande et le laurier. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Étape 3
Peler les carottes, les oignons et les poivrons. Râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez l'oignon en rondelles, coupez le poivron en lanières. Faire frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter la pâte de tomate, mélanger.
Étape 4
Dans une casserole, ajouter les haricots dans un endroit avec du liquide, les légumes à la tomate, du sel et du poivre. Cuire 10-15 minutes, ajouter les herbes hachées en fin de cuisson.
