À la veille des vacances du Nouvel An, je veux surprendre ma famille avec quelque chose de spécial. Faites de délicieux biscuits aux pépites de chocolat avec de la noix de coco, faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches.
Il est nécessaire
- - 3 tasses de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- - 1 verre de sucre blanc
- 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
- - 2 cuillères à soupe de gingembre moulu
- - 2 cuillères à café cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus et de muscade
- - 3 verres de mélasse
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- - 1/2 verre d'eau
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 350 degrés. Préparez des plats allant au four, badigeonnez-les de beurre.
Étape 2
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol. Mettre de côté. Dans un mélangeur, bien battre l'eau, l'extrait de vanille et la mélasse, puis ajouter un peu de farine et continuer à fouetter jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Mélanger le mélange du mélangeur avec le contenu du bol et les ingrédients secs.
Étape 4
Répartir la pâte dans des moules à cake. Cuire au four à 350 degrés pendant environ 20 minutes.
Étape 5
Avant de servir, vous pouvez arroser de sirop d'érable et garnir de flocons de noix de coco. Bon appétit!
