Quand les salades ordinaires à la mayonnaise s'ennuient, vous pouvez diversifier votre menu habituel avec une salade légère et copieuse au thon en conserve. Un tel plat est également parfait comme dîner sain, car les œufs de caille, qui font partie de cette salade, contiennent de nombreuses vitamines et minéraux.
Il est nécessaire
- - 6 œufs de caille;
- - 1 boîte de thon en conserve;
- - 100g d'olives;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de maïs en conserve;
- - une botte d'oignons verts.
- Pour le ravitaillement:
- - 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale;
- - 1 cuillère à café de moutarde;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de jus de citron;
- - ½ cuillère à café de miel;
- - sel et poivre noir au goût.
Instructions
Étape 1
Préparez la vinaigrette à reposer pendant un moment. Pour ce faire, mélangez l'huile végétale, la moutarde, le jus de citron et le miel dans un récipient séparé jusqu'à consistance lisse. Ajoutez du sel et du poivre noir à votre goût.
Étape 2
Faire bouillir les œufs de caille durs, les peler et les couper dans le sens de la longueur en deux moitiés égales. Placez les morceaux de thon en conserve dans un saladier profond, ajoutez-y les œufs, les olives et le maïs.
Étape 3
Arroser tous les ingrédients avec la vinaigrette préparée et saupoudrer de beaucoup d'oignons verts. Servir sans remuer.
