Faire des rouleaux de gaufrettes est assez simple. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de 15 minutes de votre temps et de l'envie de faire un délicieux dessert. Pour une recette de roulé gaufré, il est impératif d'avoir un gaufrier de cuisson. Vous pouvez ajouter de l'amidon à la pâte à bâtonnets. Grâce à lui, les galettes deviennent plus tendres et friables. Le temps de cuisson est déterminé par la couleur des gaufrettes. Lorsque les gaufrettes sont complètement froides, vous pouvez les remplir de n'importe quelle crème.
Il est nécessaire
-
- margarine (200 g);
- beurre (50g);
- œuf (4 pièces);
- sucre (1 cuillère à soupe);
- farine (2 cuillères à soupe).
- Pour cuisiner:
- gaufrier;
- poêle;
- corolle;
- Bol;
- couteau.
Instructions
Étape 1
Prenez un couteau et coupez la margarine en morceaux.
Étape 2
Placez une poêle sur le feu et placez dessus de la margarine hachée. Faites-le fondre.
Étape 3
Utilisez un fouet pour battre l'œuf.
Étape 4
Prenez un bol et versez-y la margarine tiède.
Étape 5
Ajouter les œufs, le sucre et la farine à la margarine.
Étape 6
Pétrir la pâte. En consistance, il devrait ressembler à de la crème sure épaisse.
Étape 7
Badigeonnez ensuite le gaufrier de beurre et faites-le chauffer.
Étape 8
Prenez une cuillère à soupe de pâte. Placez-le sur un gaufrier. Fermez pendant 2-3 minutes.
Étape 9
Sortez la plaquette finie et roulez-la immédiatement dans un tube.
