Un apéritif exotique décorera n'importe quelle table de fête et sera une véritable surprise pour les invités.
Il est nécessaire
- 200g de fromage de chèvre
- Art. herbes: persil, thym, oignons verts
- 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive
- 12 tranches de bacon
- 12 petites poires
- 2 cuillères à soupe. l. mon chéri
- Feuilles de roquette pour la garniture
- Sel et poivre noir
Instructions
Étape 1
Dans un petit bol, mélanger le fromage de chèvre, les herbes, 2 c. l. huile d'olive, sel et poivre.
Étape 2
Couper les poires en deux et retirer le milieu.
Étape 3
Garnir les poires du mélange de chèvre et d'épices.
Étape 4
Enveloppez la poire farcie dans une tranche de bacon et placez-la sur une plaque à pâtisserie.
Étape 5
Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.
Étape 6
Cuire au four à 180 degrés pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que les poires soient tendres et que le bacon soit frit.
Étape 7
Verser le miel sur la poire finie et servir avec de la roquette.
