Les crêpes peuvent être faites à presque toutes les saveurs. Je vous propose de faire des pancakes américains aux canneberges. À la fois savoureux et sain !
Il est nécessaire
- - lait - 300 ml;
- - farine à crêpes - 200 g;
- - sucre - 1 cuillère à soupe;
- - beurre fondu - 1 cuillère à soupe;
- - oeuf - 1 pièce;
- - levure chimique - 1 cuillère à café;
- - canneberges - 200 g;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord préparer une pâte pour les futures crêpes américaines. Pour ce faire, mélangez des aliments tels que la farine et la levure chimique dans une tasse. Ajoutez-y également du sucre et un peu de sel. Versez ensuite le lait et l'œuf dans un bol séparé. Fouettez ce mélange et ajoutez-le et le beurre dans un bol de farine. Mélanger le tout soigneusement jusqu'à consistance lisse. Il ne devrait pas y avoir de grumeaux.
Étape 2
Avec la baie, vous devriez faire ceci: rincez-la soigneusement, séchez-la, puis versez-la dans la pâte et mélangez bien là-bas.
Étape 3
Préchauffer la poêle et utiliser une louche pour y verser une petite quantité de pâte. Faites-le avec tout le test. Une fois la cuisson des crêpes terminée, recouvrez-les d'une feuille de papier sulfurisé. Servez ce plat avec de la confiture ou du sirop de la même baie. Les pancakes américains aux canneberges sont prêts !
