Le sandwich italien traditionnel panino imbottito (panini) a acquis une immense popularité dans le monde entier. Tout cela grâce à l'excellent goût et la facilité de préparation.
Il est nécessaire
- Pour un sandwich italien traditionnel:
- - Pain ciabatta;
- - jambon - 200 gr.;
- - moutarde - 4 c.
- - Fromage Mozzarella - 200 gr.;
- - vinaigre (cidre de pomme, vous pouvez balsamique) - 4 c.
- - une tomate;
- - poivron rouge (piquant) - 2 pcs.;
- - basilic.
Instructions
Étape 1
Couper la ciabatta en deux dans le sens de la longueur, enduire sa partie supérieure de moutarde et saupoudrer la partie inférieure de vinaigre.
Étape 2
Mettre sur le fond de pain tranché de la Mozzarella, du jambon, de la tomate et du poivre, parsemer de feuilles de basilic. Couvrir avec la moitié supérieure de la ciabatta.
Étape 3
Ensuite, le sandwich est disposé sur une poêle préchauffée, fermé par un couvercle et frit sur 2 côtés. Temps de cuisson à feu moyen environ 6 minutes jusqu'à coloration dorée.
Étape 4
Avant de servir, le sandwich est coupé en 6 morceaux et servi chaud.
