Salade délicieuse, originale et épicée pour toutes les occasions. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps et avec les composants, vous pouvez imaginer et obtenir un nouveau chef-d'œuvre culinaire.
Il est nécessaire
- - 150 g de carottes coréennes,
- - 200 g de saucisses cuites,
- - 1 concombre,
- - 50 g de concombres marinés,
- - 3 oeufs,
- - 120 g de fromage à pâte dure,
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de mayonnaise,
- - 50 g d'oignons verts,
- - sel au goût,
- - aneth pour la décoration.
Instructions
Étape 1
Les ingrédients de la salade sont pour deux portions, alors gardez cela à l'esprit lors de la préparation. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis refroidir, peler et couper en grosses tranches.
Étape 2
Coupez n'importe quelle saucisse bouillie en fines lanières. Si vous le souhaitez, la saucisse bouillie peut être remplacée par de la saucisse fumée ou semi-fumée.
Étape 3
Fromage à pâte dure, c'est mieux s'il s'agit de variétés plus salées, coupées en lamelles (tout comme le saucisson).
Étape 4
Rincer les oignons verts (une plume suffit), sécher et hacher au goût.
Étape 5
Rincez le concombre, coupez-le en deux et coupez chaque moitié longue en demi-anneaux minces. Si vous le souhaitez, le concombre frais peut être remplacé par du concombre finement haché et légèrement salé.
Étape 6
Il est préférable d'utiliser des carottes coréennes faites maison pour la salade, afin que la salade soit plus riche. S'il n'y a pas de maison, utilisez celle que vous avez achetée. Transférez tous les aliments préparés dans un bol, ajoutez un peu de sel. Si vous avez utilisé du concombre mariné, vous avez besoin de très peu de sel.
Étape 7
Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise ou de la crème sure, remuez (vous ne pouvez pas remuer, mais mettez une portion de mayonnaise sur chaque portion), étalez en portions, garnissez de quartiers d'œufs et d'aneth et servez. Si vous le souhaitez, la salade peut être disposée en couches.
