Probablement, chaque hôtesse expérimentée peut fournir une cuisine savoureuse et variée aux invités en vacances. Ils préparent les célébrations à l'avance, composent le menu, achètent de la nourriture. Et si les invités venaient à l'improviste ? Comment les traiter avec un minimum de temps de cuisson ? Faire une salade avec des croûtons, des sandwichs chauds avec des pommes de terre et de la viande hachée, un muffin.
Il est nécessaire
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- Pour la salade:
- 1 boîte de haricots en conserve;
- 1 boîte de maïs en conserve;
- 1 paquet de croûtons;
- Mayonnaise.
- Pour les sandwichs chauds:
- pain;
- 2 pommes de terre;
- 1 oignon;
- 1 oeuf;
- 100 g de viande hachée;
- huile végétale.
- Pour le cupcake:
- 1 verre de kéfir;
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude;
- 1 tasse de sucre cristallisé;
- 1 oeuf;
- 1, 5 tasses de farine.
Instructions
Étape 1
Faites votre pâte à muffins. Dans un bol profond, mélangez 1 tasse de kéfir et de sucre cristallisé, 1 œuf, 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1,5 tasse de farine. Vous devriez avoir une pâte lisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des raisins secs lavés, de la vanilline ou du cacao à la pâte.
Étape 2
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Verser la pâte dessus et placer dans un four modérément préchauffé pendant environ 30-40 minutes.
Étape 3
Eplucher et laver 2 pommes de terre et 1 oignon. Râper les pommes de terre sur une râpe fine. Hacher finement l'oignon.
Étape 4
Mélanger les pommes de terre et les oignons, ajouter 100 g de viande hachée et 1 œuf. S'il n'y a pas de viande hachée, remplacez-la par du saucisson râpé ou du saucisson, du saucisson bouilli. Mélanger la masse obtenue, saler et poivrer au goût. Répartir la garniture sur les tranches de pain avec une cuillère à café.
Étape 5
Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle. Placer les sandwichs dans la poêle chaude avec la garniture vers le bas. Faites frire le sandwich jusqu'à ce qu'il soit doré. Utilisez ensuite deux fourchettes pour le retourner et faites-le frire de l'autre côté.
Étape 6
Prenez une boîte de haricots rouges en conserve et une boîte de maïs. Lavez les haricots à l'eau bouillie froide. Mélangez le contenu des deux pots ensemble.
Étape 7
Ajoutez 1 paquet de croûtons de n'importe quelle saveur aux haricots et au maïs. Mélangez le tout et assaisonnez la salade de mayonnaise.
Étape 8
Couper le muffin refroidi en portions et saupoudrer de sucre en poudre. Vous pouvez couper le gâteau dans le sens de la longueur en deux couches et l'enrober de confiture ou de confiture.
Étape 9
Servez des sandwichs, de la salade et des muffins. Préparez du thé ou du café et discutez avec vos amis.
Bon appétit!
