Il est assez difficile de déterminer à vue la qualité des produits surgelés. Mais vous pouvez vérifier vous-même la qualité du produit si vous suivez quelques règles simples.
Instructions
Étape 1
N'achetez pas de produits dans des emballages endommagés, des cloques ou des glaçages externes.
Étape 2
Les emballages en carton pour aliments surgelés sont considérés comme plus respectueux de l'environnement, mais nécessitent le plein respect des conditions de stockage: forte congélation sans pénétration d'humidité. Lors de l'achat, assurez-vous que l'emballage n'est pas mouillé.
Étape 3
Prenez les emballages qui sont au réfrigérateur au moins en dessous de la ligne de congélation. Regardez le thermomètre intégré: la température à l'intérieur du comptoir du réfrigérateur ne doit pas dépasser -18 ° C.
Étape 4
Lors du choix de produits semi-finis surgelés, portez une attention particulière à la durée de conservation (ne dépasse généralement pas 150-180 jours).
Étape 5
Les petits aliments et les mélanges congelés doivent se déplacer librement à l'intérieur de l'emballage lorsqu'ils sont secoués. Si cela ne se produit pas, les aliments ont été recongelés.
