Fatigué de répéter des cookies monochromes ? Essayez de préparer des biscuits au chocolat et aux canneberges dans le confort de votre maison. Ces biscuits sont étonnamment délicieux et ont l'air chic.
Il est nécessaire
- 2 paquets de beurre à température ambiante
- -600 grammes de fromage à la crème
- -¾ verres de sucre
- -¼ tasses de cassonade
- -1 œuf, 2 blancs d'œufs
- -2 cuillères à café d'extrait de vanille
- -2 tasses de farine à pâtisserie
- -1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- -1 tasse de pépites de chocolat
- 1/2 tasse de canneberges séchées
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 350 degrés. Dans un mélangeur, incorporer le beurre, le fromage à la crème et le sucre. Battez le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Lorsque les ingrédients sont complètement mélangés, ajoutez les œufs et l'extrait de vanille et continuez de fouetter.
Étape 3
Dans un bol séparé, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter les canneberges sèches et bien mélanger.
Étape 4
Placer la pâte à pâtisserie préparée dans des moules ou sur une plaque à pâtisserie. La plaque à pâtisserie doit être recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Cuire au four pendant 9 à 20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Sortir du four et laisser refroidir environ 10 minutes. Saupoudrer de pépites de chocolat avant de servir. Bon appétit!
