Cette salade est délicieuse et belle. Il n'est pas du tout difficile à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. De plus, les ingrédients de cette salade ne sont pas chers et sont toujours à portée de main.
Il est nécessaire
- - 200g de filet de poulet
- - 3 pommes de terre
- - 1 concombre frais
- - 2 œufs de poule
- - un demi oignon
- - aneth
- - Mayonnaise
- - sel
- - poivre
- - épices
- - 3 œufs de caille
Instructions
Étape 1
Eplucher les pommes de terre, laver. Râper les pommes de terre ou les couper en fines lanières.
Étape 2
Versez un peu d'huile de tournesol dans une poêle préchauffée. Faites ensuite frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Il est préférable de faire frire les pommes de terre en petites portions. Elle doit certainement avoir une croûte croustillante.
Étape 3
Placer les pommes de terre cuites sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile. Les pommes de terre resteront croustillantes et savoureuses.
Étape 4
Couper le filet de poulet en petits cubes. Faire frire des deux côtés dans une poêle. Attention à ne pas trop cuire le poulet. Elle doit rester juteuse pour que le goût de la salade se révèle délicat.
Étape 5
Faire bouillir des œufs de poule durs. Puis refroidissez-les et épluchez-les. Coupez les œufs en petits cubes.
Étape 6
Couper le concombre frais et l'oignon en petits cubes.
Étape 7
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier profond et assaisonner de mayonnaise. Bien mélanger.
Étape 8
Faire bouillir des œufs de caille. Ils cuisent très vite: 4 minutes après ébullition.
Étape 9
Hacher finement l'aneth pour garnir la salade.
Étape 10
Faites un nid avec la laitue. Il est nécessaire de former un cercle avec une dépression au centre. Verser l'aneth au centre. Saupoudrer la salade de pommes de terre sautées. Mettez des œufs de caille au centre. Salade prête !
