Un merveilleux gâteau est parfait pour une table de fête pour un anniversaire, ou comme cadeau pour votre bien-aimé. Même un débutant peut facilement le cuisiner.
Il est nécessaire
- -2 œufs de poule;
- -un verre de sucre;
- - une demi-boîte de lait concentré;
- - un verre de crème sure;
- -un verre de farine;
- -2 cuillères à soupe de cacao;
- -1 cuillère à soupe de farine;
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
- -Fraise; flocons de noix de coco (blancs).
- Pour la crème:
- -500 ml de crème (33-35%);
- -3 cuillères à soupe de sucre;
- -un paquet de sucre vanillé;
- -3 bananes.
Instructions
Étape 1
Bien battre les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter le lait concentré et la crème sure, mélanger à nouveau et battre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
Étape 2
Ajouter la farine, le cacao au mélange tamisé au tamis (vous pouvez aussi tamiser) et mélanger (de préférence avec un fouet). Incorporer ensuite le soda éteint.
Étape 3
Préparez un plat allant au four - mettez du papier dedans et répartissez uniformément toute la masse sur le formulaire. Le gâteau doit être cuit pendant 25 minutes à 180 degrés. Laisser refroidir le gâteau et le couper en 2 parts égales dans le sens de la longueur.
Étape 4
Battre la crème également jusqu'à consistance d'une crème, ajouter progressivement le sucre. Trancher finement les bananes.
Étape 5
Ensuite, le gâteau est disposé comme suit: graissez le gâteau avec de la crème, sur la crème - une couche de bananes, derrière les bananes - crème. La même histoire se produit avec le deuxième gâteau, qui est appliqué après la crème. Le troisième gâteau est enduit de crème et vous devez aligner et graisser les côtés avec de la crème.
Étape 6
Saupoudrer la noix de coco sur le gâteau des côtés vers le haut. Décorez le gâteau avec des fraises au milieu, sur les côtés - tout dépend de votre imagination.
