Le melon est une plante de la famille des citrouilles, du genre Concombre. C'est tout un entrepôt de vitamines et de nutriments. Le melon est un produit diététique qui peut améliorer le fonctionnement du système digestif.
Les bienfaits du melon sur la santé
Les fruits du melon ont un goût vif et sucré, car la teneur en sucres facilement digestibles y atteint 13%. Dans le même temps, le melon est un produit hypocalorique (33 kcal pour 100 grammes), il peut donc être utilisé en toute sécurité comme dessert diététique.
Le melon contient des vitamines B1, B2, PP, A, C. La pulpe contient de grandes quantités de fer, ainsi que du potassium, du calcium, du sodium. Ces substances aident à augmenter le taux d'hémoglobine et à éliminer le mauvais cholestérol. Une grande quantité de fibres améliore la digestion et contribue à améliorer l'état de la microflore intestinale.
Le melon contient de nombreuses enzymes qui aident le système digestif, il peut donc être consommé pour tout trouble digestif. De plus, il réduit la toxicité des aliments et des médicaments.
Comment bien manger un melon ?
Oui, et le melon peut être mangé "mal". Il n'est pas recommandé de le mélanger avec d'autres produits alimentaires. La combinaison de melon avec de l'alcool et des produits laitiers est particulièrement nocive. cela peut conduire à une indigestion sévère. Il est beaucoup plus sain et plus sûr de le consommer séparément, entre les repas.
Tous les aliments, même les plus sains, doivent être consommés avec modération. Le melon ne fait pas exception. Manger trop de melon peut causer des douleurs à l'estomac, une indigestion et une hypervitaminose. Les diabétiques et les ulcères doivent consommer le melon avec beaucoup de prudence.
