La recette pour faire des muffins au kéfir est très simple. Il s'agit d'une solution savoureuse et rapide au café ou au thé de la série « invités à la porte ». Une délicatesse est préparée en 40 minutes.
Il est nécessaire
- - 2 œufs de poule;
- - 2 tasses de farine;
- - 1 verre de sucre de raisin;
- - 1 verre de kéfir;
- - 50g de beurre;
- - fraises surgelées - 6 c.
- - levure chimique - 1 cuillère à café;
- - sucre glace - au goût.
Instructions
Étape 1
Pétrir une pâte fine à partir de farine, de sucre, de kéfir, d'œufs et de levure chimique. Ajoutez-y du beurre de fraise fondu.
Étape 2
Remplissez les moules à muffins à moitié ou un peu plus - les muffins lèveront à mesure que le muffin est cuit.
Étape 3
Mettez 0,5 cuillère à café de fraises au milieu de chaque gâteau (vous devez d'abord le décongeler).
Étape 4
Cuire les muffins au kéfir aux fraises pendant 30 minutes à 190 degrés au four.
Étape 5
Laisser refroidir, démouler, saupoudrer de sucre glace. Il est temps de préparer le thé et de mettre la table !
