Une omelette cuite dans un sac est un merveilleux plat diététique sain. Une telle omelette convient même aux jeunes enfants et à tous ceux qui veillent à leur alimentation et à leur santé.
Ingrédients:
- 3 oeufs;
- 130-150 ml de lait chaud;
- un peu de sel et de poivre si désiré.
1. Bien battre les œufs à la fourchette ou au fouet en ajoutant du sel (vous pouvez utiliser un mixeur).
2. Ajoutez du lait chaud aux œufs et battez pendant quelques minutes.
3. Porter l'eau à ébullition dans une casserole appropriée.
4. Versez la masse d'œufs dans un sac en plastique solide et attachez-la (vous pouvez la fixer avec un clip spécial).
5. Placez le sac dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10-12 minutes.
6. Une fois le temps imparti écoulé, vous devez sortir le sac de l'eau et mettre l'omelette sur une assiette (l'omelette ne colle pas au sac et il est donc très facile de l'obtenir). Diviser l'omelette en portions et servir avec des herbes.
7. En option, vous pouvez ajouter des herbes hachées, des tomates, des champignons ou du fromage à une telle omelette, cela ajoutera de la variété à un plat simple.
L'omelette du sac s'avère très moelleuse et tendre, et surtout, elle est préparée sans utiliser d'huile ni de graisse. Une omelette diététique aussi délicieuse sera un petit-déjeuner sain tous les jours pour toute la famille.
