Si vous voulez un dessert rafraîchissant et délicieux, alors cette recette est pour vous. La gelée d'orange s'avère être une gâterie incroyablement savoureuse et lumineuse pour les enfants et les adultes.
Il est nécessaire
- - 3 oranges,
- - 7 grammes de gélatine,
- - 60 grammes de sucre
- - 20 grammes de crème fouettée.
Instructions
Étape 1
Lavez et séchez trois grosses oranges. Rouler les oranges sur la table (nécessaire pour extraire le jus à l'intérieur du fruit). Couper chaque orange en deux et presser le jus. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du jus du commerce, mais dans ce cas, le dessert perdra son arôme et sa couleur vifs.
Étape 2
Versez 60 grammes de sucre dans une petite casserole ou une petite casserole et ajoutez le jus d'orange obtenu. Placer une louche sur feu moyen et porter à ébullition, mais ne pas faire bouillir. Ajoutez 7 grammes de gélatine au jus réchauffé, mélangez bien et laissez reposer cinq minutes. Remuez bien après cinq minutes.
Étape 3
Versez le jus chaud dans des bols, des verres ou des tasses (n'importe quel récipient de service). Si vous allez décorer un dessert, laissez de l'espace libre au-dessus des contenants de jus. Mettez le dessert au réfrigérateur pendant environ 2-3 heures (vous pouvez toute la nuit).
Étape 4
Avant de servir, sortir la gelée d'orange du réfrigérateur et garnir de crème fouettée, de baies, de quartiers d'orange ou de vos baies préférées (fraises, framboises, groseilles). Servir en portions avec une boisson chaude (thé ou café). Ne conservez pas le dessert plus de trois jours au réfrigérateur.
