Le symbole de l'année 2018 à venir est le chien. Et une telle salade sera très utile sur la table de fête du Nouvel An.
Des produits:
- filet de poulet - 250 g;
- champignons - 200 g;
- œufs - 5 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- pomme - 1 pièce;
- mayonnaise - au goût;
- olives noires - 2 pièces;
- thé noir (1 cuillère à café pour 100 ml d'eau);
Tout d'abord, préparez les éléments nécessaires à la préparation du repas. Faire bouillir les œufs, les filets de poulet, tout refroidir. Laver les carottes, les faire bouillir, les couper en petits cubes.
Rincez les champignons, épongez-les avec du papier absorbant et coupez-les en fines tranches. Faites frire les champignons préparés dans de l'huile végétale avec l'ajout de sel jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Faire bouillir de l'eau et faire un thé fort.
Faire bouillir le filet de poulet puis le fibrer.
Pour cette salade, vous devez séparer les jaunes des protéines. Nous avons besoin de protéines pour décorer le plat, et hacher finement les jaunes et les ajouter à la fila. Râper le fromage et l'ajouter à la salade.
Épluchez la pomme et coupez-la en cubes. Ajoutez ensuite des champignons frits, des carottes, du sel et d'autres spécialités au goût. Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger.
Il ne doit pas y avoir beaucoup de mayonnaise, la masse ne doit pas être très sèche, afin de mettre le chiot à l'aise.
Râpez la protéine sur une râpe fine, divisez-la en 4 parties, mettez une partie dans un bol séparé et versez sur du thé fort (sans feuilles de thé) pendant 10 minutes. Plus le thé est fort, plus la couleur de la protéine est foncée.
Mettez la salade sur un plat, façonnez le corps, les pattes et le museau du chien.
Au-dessus, décorez le corps et la tête d'écureuil blanc, et les pattes, la queue et les oreilles d'écureuil brun teinté.
Former le nez et les yeux des olives. Refroidissez la salade au réfrigérateur et servez à la table de fête.
