Les boulettes ne sont pas les aliments les plus sains, mais elles sont certainement délicieuses et faciles à préparer. Dans cet article, vous apprendrez d'excellentes façons de cuisiner des boulettes dans un multicuiseur.
Il est nécessaire
Instructions
Étape 1
Mode cuisson vapeur, option simple
C'est la façon la plus simple de faire des boulettes. Versez suffisamment d'eau dans le bol multicuiseur, démarrez le mode "Cuisson à la vapeur", réglez le temps sur 10-15 minutes (plus il y a de boulettes, plus vous réglez de temps). Attendez ensuite que le signal commence à bouillir, ouvrez le couvercle et ajoutez le nombre souhaité de boulettes à l'eau bouillante, salez et remuez. Attendez la fin du compte à rebours. Après le signal, sortez les boulettes.
Étape 2
En mode "Cuisson vapeur", avec bouillon cube et épices
Si vous en avez assez des boulettes ordinaires, essayez de les faire bouillir avec un cube de bouillon et des épices (les poivrons, le curcuma, l'ail séché sont parfaits). Grâce au cube et aux assaisonnements, les boulettes acquerront une teinte agréable, un arôme merveilleux et leurs caractéristiques gustatives augmenteront considérablement. Vous devez faire cuire des boulettes de la même manière que dans la première option, mais au lieu de sel, vous devez ajouter un cube de bouillon émietté et des épices.
Étape 3
En mode "Friture", avec de l'huile
Le plat n'est pas pour tous les estomacs et pour tous les goûts, mais il est très inhabituel et très savoureux. Les boulettes aromatisées à la croûte croustillante plairont particulièrement aux hommes. Versez une quantité suffisante d'huile de tournesol dans le bol multicuiseur, activez le mode "Frying" ou le mode "Frying in oil" ("Deep Fat"), si disponible. Temps - 15-20 minutes, selon la quantité de boulettes. Attendez quelques minutes que le bol se réchauffe complètement, puis ajoutez-y les boulettes surgelées. Faites bien frire les boulettes de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Enfin, salez et poivrez et servez.
Étape 4
En mode "Pâtisserie", avec de la crème sure et des épices
C'est l'option la plus raffinée et la plus satisfaisante pour faire des boulettes. Il convient pour un déjeuner ou un dîner régulier, ainsi que pour les invités. Les boulettes n'ont pas besoin d'être décongelées. Versez l'huile dans le bol du multicuiseur, puis mettez-y les boulettes, salez, ajoutez vos épices préférées, 100 - 150 ml. eau et 3-4 cuillères à soupe. cuillères de crème sure. Bien mélanger les ingrédients. Activez le mode "Cuisson" pendant 25-30 minutes. Après le signal, le plat peut être servi.
Bon appétit!
