Il existe différents types de cheesecakes avec différentes garnitures. Si vous associez l'imagination à la préparation du cheesecake, le dessert deviendra si beau qu'il pourra décorer la table de fête. Le cheesecake à pois est un dessert original, beau et facile à préparer.
Il est nécessaire
- - 250 g de biscuits;
- - 240 g de crème sure;
- - 200 g de sucre;
- - 60 g de chocolat noir;
- - 50g de beurre;
- - 2 oeufs;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères de poudre de cacao;
- - 1, 5 cuillères à café d'extrait de vanille.
Instructions
Étape 1
Émiettez les biscuits le plus petit possible. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre et de cacao en poudre. Mélanger, verser le beurre fondu, remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Enduire un plat allant au four d'huile, le tapisser de papier sulfurisé. Placez la pâte à biscuits sur le fond, appuyez fermement.
Étape 3
Faire de la crème au fromage. Battre les œufs avec le sucre, ajouter l'extrait de vanille, la crème sure. Transférer la moitié du mélange dans un récipient séparé.
Étape 4
Faites fondre le chocolat au micro-ondes, ajoutez la moitié de la crème au réserve, remuez.
Étape 5
Placer la moitié légère de la crème sur le fond de biscuit. Avec la deuxième crème au chocolat, réalisez les petits pois par dessus sur fond blanc - utilisez une poche à douille.
Étape 6
Mettre le plat au four, cuire 1 heure à 150 degrés. Une heure plus tard, le cheesecake aux petits pois est prêt, vous pouvez le servir immédiatement à table ou le laisser refroidir.
