Fouetter Les Pommes De Terre En Papillote

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Fouetter Les Pommes De Terre En Papillote
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Anonim

Un peu d'imagination dans la préparation de produits ordinaires vous donnera un goût et un arôme inoubliables. Et même les pommes de terre ordinaires sembleront être un véritable chef-d'œuvre culinaire si elles sont préparées de manière inhabituelle. Pour préparer le plat proposé, il vous faut des produits tout à fait simples et un maximum de 10 minutes de préparation.

Fouetter les pommes de terre en papillote
Fouetter les pommes de terre en papillote

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 6 pièces;
  • Oignons - 1 pièce
  • Bacon ou saindoux fumé - 50 g
  • Épices au goût
  • Feuille de cuisson

Préparation:

  1. Prenez des pommes de terre de taille aussi proche que possible (pour qu'elles soient cuites en même temps). Coupez le saindoux ou le bacon, selon votre préférence, en fines tranches. L'oignon est coupé en rondelles.
  2. Les pommes de terre doivent être épluchées et lavées. Sur chaque quartier de pomme de terre, de petites entailles sont faites sous la forme d'un treillis. Ceci est pour faire les pommes de terre trempées dans du jus de bacon et des épices.
  3. Une fois que les moitiés sont prêtes, elles doivent être graissées avec les épices de votre choix. Il peut s'agir de paprika, de poivre moulu, n'oubliez pas de saler au goût. Ensuite, mettez le bacon (bacon) et la rondelle d'oignon. Nous clôturons avec la seconde mi-temps. Il s'avère qu'il s'agit d'une sorte de hamburger.
  4. Ensuite, nous prenons les pommes de terre et les enveloppons soigneusement dans du papier d'aluminium afin que les hamburgers ne tombent pas en morceaux. Prenez un plat allant au four et placez-y les pommes de terre emballées. Préchauffer le four à 180 degrés et y envoyer les pommes de terre pour la cuisson.

Le temps de cuisson dépend de la taille de la pomme de terre, pour les gros tubercules cela prendra environ une heure, 30 minutes de chaque côté. Mais pour une confiance totale, il est préférable de déplier un peu le papier d'aluminium et de vérifier que les pommes de terre sont prêtes à l'aide d'un couteau ou d'un cure-dent.

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