Le gâteau au paprika ne nécessite pas de cuisson. Ci-dessous - poivron, à l'intérieur - masse de caillé aux épices. Le plat ressemble à une véritable œuvre d'art culinaire. Il contient de nombreuses substances précieuses, est facilement digestible et très utile.
Il est nécessaire
- - un sachet de gélatine;
- - 40 g de pignons de pin;
- - 2 bouquets de basilic;
- - 1 tête d'ail;
- - 750 g de fromage cottage sans matière grasse;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de vinaigre de vin;
- - 750 g de poivron sans pelure (en conserve);
- - 50 ml de lait;
- - sel, poivre au goût.
Instructions
Étape 1
Faire tremper la gélatine dans un peu d'eau.
Étape 2
Faites frire les noix dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Étape 3
Hacher finement le basilic, passer l'ail dans l'ail et mélanger avec le fromage cottage et le vinaigre. Assaisonner avec du poivre, du sel et ajouter les noix.
Étape 4
Retirez le poivron du bocal et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.
Étape 5
Chauffer le lait à feu doux, verser la gélatine et ajouter la masse de caillé.
Étape 6
Prenez un plat allant au four et mettez 1/3 du poivre, la moitié de la masse de caillé sur le fond, le poivre sur le dessus, à nouveau la masse de caillé et le poivre restant.
Étape 7
Réfrigérer toute la nuit. Servir le plat, prédécoupé en portions, et garnir d'herbes.
