Les biscuits faits maison sont un excellent moyen d'égayer votre café du matin ou votre thé du soir. En même temps, il est très facile à préparer et peut être incroyablement varié. Cette recette est simple et rapide, alors faites participer les enfants aussi. La pâte peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 jours et au congélateur jusqu'à 3 mois. Il suffit de le trancher et de le cuire lorsque vous avez besoin d'un biscuit frais.
Il est nécessaire
- - 125g de beurre
- - 125 g de miel clair
- - 50 g de sucre de canne léger
- - 125g de farine de blé
- - 250 g de flocons de muesli
- - 125 g de cerises confites hachées
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Chauffer le beurre, le miel et le sucre dans une casserole jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu et ajouter la farine, les céréales et les fruits confits.
Étape 2
Former 20 boules et les aplatir sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et durs.
Étape 3
Laisser sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes, puis transférer sur une grille jusqu'à refroidissement. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
