Le plat de petit-déjeuner le plus simple est une omelette. Mais cela peut devenir inhabituel et incroyablement savoureux. Et pour cela, vous n'avez besoin que d'ingrédients supplémentaires, par exemple du poulet et des champignons. Un petit-déjeuner aussi copieux donnera une force supplémentaire le matin.
Il est nécessaire
- - oeufs 5 pcs.
- - filet de poulet 300 g
- - eau 700ml
- - riz 100g
- - champignons 300g
- - oignon 1 pièce.
- - beurre
- - persil
- - sel et poivre au goût
Instructions
Étape 1
Lavez le filet de poulet et coupez-le en petits morceaux. Rincez et hachez les champignons.
Étape 2
Verser les ingrédients préparés avec de l'eau et laisser mijoter sur le feu jusqu'à tendreté, en ajoutant les épices, les oignons hachés.
Étape 3
Faire bouillir du riz.
Étape 4
Séparez les jaunes des blancs et battez le tout séparément avec un fouet, puis mélangez bien et salez un peu.
Étape 5
Graisser un plat allant au four avec du beurre. Mettre le riz au fond et verser sur la masse d'œufs. Cuire au four à 180-200 degrés pendant 15-20 minutes.
Étape 6
Verser l'omelette finie avec la sauce au poulet, coupée en morceaux, garnir d'herbes hachées et servir chaud. Bon appétit!
