Ce rouleau est juste délicieux. Il est rapide et facile à préparer, et les produits les plus simples sont utilisés.
Il est nécessaire
- - 3 oeufs;
- - 100 g de n'importe quel fromage à pâte dure;
- - 100 g de mayonnaise;
- - 1 cuillère à soupe. la semoule;
- - 300-350 g de poulet haché;
- - 2 gros oignons;
- - sel, poivre au goût.
Instructions
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients dans un bol sauf la viande hachée et les oignons. Bien mélanger le tout. Réserver le mélange gonflant de semoule.
Étape 2
Passer l'oignon émincé et le hacher au mixeur. Mélanger la viande, les oignons hachés et les épices. Bien pétrir la viande hachée. Lubrifiez le papier à pâtisserie avec de l'huile et versez-y le mélange obtenu. Cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit dorée dans le four préchauffé.
Étape 3
Lorsqu'une couleur rougeâtre apparaît, retirez le papier et répartissez uniformément la viande hachée sur la surface de la pâte et roulez-la en un rouleau. Envelopper le rouleau dans du papier d'aluminium, cuire au four pendant 40 minutes.
Étape 4
Ne vous précipitez pas pour sortir le plat fini du papier d'aluminium, laissez tout le jus y être absorbé. Couper le rouleau en morceaux, garnir d'herbes et servir.
