Halva n'a pas besoin d'être acheté en magasin, il peut être fabriqué à la maison. Je vous suggère de préparer cette gâterie en utilisant des ingrédients tels que la semoule et les noix. Faites plaisir à vos proches avec ce dessert.
Il est nécessaire
- - semoule - 2 verres;
- - beurre - 120 g;
- - sucre - 2 verres;
- - noix - 100 g;
- - eau - 4 verres;
- - sucre vanillé - 1 sachet;
- - cannelle - 1 cuillère à café;
- - zeste de citron - 1 cuillère à café;
- - cabosse - 1 cuillère à soupe;
- - chapelure - 1 cuillère à soupe;
- - vanilline - une pincée.
Instructions
Étape 1
Hachez les noix. Il est préférable d'utiliser une râpe pour cette procédure. Mélangez-les ensuite avec de la semoule. Bien mélanger le tout.
Étape 2
Mettre le beurre dans la poêle. Après l'avoir complètement fondu, ajoutez-y un mélange sec composé de semoule et de noix râpées. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 3
Faire bouillir de l'eau en la versant dans une casserole. Après avoir râpé le zeste de citron, ajoutez-le à l'eau avec des ingrédients tels que le sucre cristallisé, la vanilline et la cannelle. Bien mélanger le tout, puis cuire 10 minutes.
Étape 4
Ajoutez le sirop de sucre granulé obtenu à la semoule et aux noix frites dans une poêle. Mélangez le tout correctement. Cuire la masse obtenue en couvrant et en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.
Étape 5
Retirez la masse obtenue de la poêle et placez-la dans un plat graissé et saupoudré de chapelure. Étalez-le sur toute la surface afin qu'il repose en une couche uniforme. Il est plus pratique de niveler le futur halva avec une cuillère trempée dans de l'eau froide.
Étape 6
Lorsque le dessert est refroidi, retirez-le de la vaisselle sur un plat plat. Saupoudrer le mélange sucre en poudre / sucre vanillé sur la friandise. Gris-halva est prêt. N'hésitez pas à le servir à table.
