Il ne peut y avoir de vrai confort sans pâtisserie maison. La tarte au chocolat aux cerises et au cacao ajoutera beaucoup d'émotions positives à vos soirées.
Il est nécessaire
- - farine premium - 1 verre;
- - sucre cristallisé - 1 verre;
- - œuf de poule - 3 pièces;
- - fromage cottage - 250 g;
- - cerises - 500 g;
- - poudre de cacao - 3 cuillères à soupe;
- - cannelle - une pincée;
- - levure chimique - 2 c.
- - huile végétale - pour la lubrification.
Instructions
Étape 1
Lavez les cerises et retirez les graines des baies. Si des baies congelées sont préparées pour la tarte, assurez-vous de les réchauffer à l'avance. Versez les fruits décongelés dans une passoire, laissez égoutter l'excès de liquide.
Étape 2
Utilisez un récipient volumétrique pour la préparation ultérieure du produit semi-fini. Mettez 250 grammes de fromage cottage, du sucre cristallisé dedans. Il est préférable d'utiliser du fromage cottage et non pâteux. Lavez les œufs et cassez-les dans un récipient séparé, battez un peu. Placer les œufs avec le caillé sucré, remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Ajouter la farine aux aliments combinés en petites portions, continuer à remuer.
Étape 4
Mélanger la cannelle en poudre avec le cacao, la levure chimique et envoyer les ingrédients avec la farine. N'arrêtez pas d'intervenir.
Étape 5
Il est nécessaire d'obtenir une pâte d'une consistance telle qu'elle tombe toute seule de la cuillère. Par conséquent, ajoutez du lait à la pâte si nécessaire. Mettez les baies à la dernière place et insérez-les délicatement dans la pâte.
Étape 6
Chauffer le four à 180 degrés. Placer la pâte dans un plat allant au four graissé. Le temps de cuisson est de 30 à 35 minutes. Refroidissez un peu le gâteau au chocolat fini avec des cerises et du cacao, décorez à votre goût. Partagez et profitez avec vos proches.
