Toutes les salades que vous préparez pour chaque fête sont déjà ennuyeuses non seulement pour vous, mais aussi pour les invités, et vous voulez vraiment quelque chose d'inhabituel et de nouveau. Essayez une nouvelle sorte de salade et elle deviendra un incontournable sur vos tables de fêtes !
Il est nécessaire
- - 1 cuillère à soupe. riz prêt à l'emploi;
- - Artichauts - 200 g;
- - Concombres marinés - 2 mcx (grands);
- - Une poignée d'olives dénoyautées;
- - Oignons verts.
- Pour l'huile verte, il vous faudra:
- - Verts;
- - Coriandre;
- - Huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
- - Jus de citron - 1 cuillère à soupe;
- - Sel au goût.
Instructions
Étape 1
Pour plus de commodité, retirez tous les ingrédients et placez-les sur la table. Préparez d'abord l'huile verte. Pour ce faire, versez de l'huile d'olive dans un mélangeur, ajoutez-y des herbes hachées, de la coriandre, du jus de citron et du sel. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Hachez maintenant les artichauts et les cornichons. Les artichauts peuvent être coupés en quartiers et les cornichons doivent être hachés. Important! Si vous avez des artichauts surgelés, faites-les d'abord bouillir pendant environ 5 minutes.
Étape 3
Hacher les oignons verts et les olives. Peu importe comment vous coupez les olives, vous pouvez même les jeter entières.
Étape 4
Maintenant, ajoutez les légumes, les oignons et les olives dans le bol de riz. Assaisonner d'huile verte et mélanger.
Étape 5
Refroidir la salade au réfrigérateur. Laissez reposer environ 30 à 60 minutes. Salade prête !
