La fin de l'automne est propice aux réunions conviviales en famille… Et ce gâteau simple mais très savoureux égayera n'importe quel goûter !
Il est nécessaire
- - 500 g de confiture épaisse de cerises (ou toute autre à votre goût);
- - 300g de farine;
- - 4 jaunes;
- - 100 ml de beurre (ou d'huile végétale);
- - 150 g de sucre glace;
- - Vanilline - sur la pointe d'un couteau;
- - Une pincée de levure chimique;
- - Une pincée de sel.
Instructions
Étape 1
Broyer les jaunes au mixeur avec du sucre en poudre, une pincée de sel, de la vanille et du beurre. Verser la farine tamisée avec la levure chimique, pétrir la pâte sablée.
Étape 2
Recouvrir le moule 20x30 cm de papier cuisson. Divisez la pâte en deux parties inégales, mettez la plus petite au réfrigérateur. Nous déployons le grand et alignons le formulaire avec.
Étape 3
Nous étalons une épaisse couche de confiture sur la pâte. Trois pâtes restantes sur une râpe et saupoudrer sur le gâteau. Nous l'envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Profitez de votre thé !
