Crêpes De Blé à La Feijoa Et à La Menthe

Crêpes De Blé à La Feijoa Et à La Menthe
Crêpes De Blé à La Feijoa Et à La Menthe

Table des matières:

  • 👤 Auteur Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2024-01-11 14:33.
  • 🖍 Dernière modifié 2025-01-24 11:30.

Vous n'avez jamais goûté de crêpes aussi originales ! Les crêpes de blé avec feijoa et menthe sont préparées en trente minutes, mais quel genre de plat s'avère-t-il - vous serez satisfait.

Crêpes de blé à la feijoa et à la menthe
Crêpes de blé à la feijoa et à la menthe

Il est nécessaire

  • Pour quatre portions:
  • - feijoa - 400 g;
  • - farine de blé - 130 g;
  • - lait - 300 ml;
  • - deux œufs de poule;
  • - menthe fraîche - 20 g;
  • - sucre - 2 c. cuillères;
  • - sel - 1/2 cuillère à café;
  • - un citron.

Instructions

Étape 1

Mélanger la farine, les œufs, le sel et le lait jusqu'à consistance lisse. Laisser dans un endroit frais pendant vingt minutes.

Étape 2

Préparez la garniture. Râpez le zeste de citron, broyez les fruits de feijoa avec le sucre et le jus de citron dans un mixeur, ajoutez les feuilles de menthe.

Étape 3

Retirer la pâte, chauffer la poêle, badigeonner d'huile végétale, cuire des crêpes fines.

Étape 4

Graisser les crêpes finies avec de la pâte de feijoa verte, plier dans une enveloppe. Saupoudrer de zeste de citron. Bon appétit!

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