Les biscuits rayés sont une gâterie au thé facile à préparer ! Nous allons cuisiner des cookies dans un multicuiseur - cela simplifiera le processus.
Il est nécessaire
- Nous aurons besoin:
- 1. farine - 8 cuillères à soupe;
- 2. sucre glace ou sucre - 1 verre;
- 3. beurre - 250 grammes;
- 4. un œuf;
- 5. soda et sel - 1 pincée chacun;
- 6. poudre de cacao - 3 cuillères à soupe.
Instructions
Étape 1
Commençons. Écrasez le beurre avec le sucre, ajoutez l'œuf de poule, mélangez - le sucre doit se dissoudre complètement.
Étape 2
Ajoutez du sel et du bicarbonate de soude, vous pouvez égoutter un peu de jus de citron. Verser la farine, pétrir la pâte. Ensuite, divisez-le en deux parties, versez la poudre de cacao en une.
Étape 3
Étalez deux rectangles identiques, enduisez d'un œuf, mettez l'un sur l'autre, roulez. Mettez le rouleau au réfrigérateur pendant une demi-heure. Il est souhaitable même dans le congélateur.
Étape 4
Maintenant, coupez le rouleau avec un couteau bien aiguisé. Placez les cercles bicolores au fond du plat multicuiseur, enfournez une vingtaine de minutes (mode Cuisson). Bon appétit!
