Fatigué de faire des gâteaux et des tartes? Faites ensuite, par exemple, un cookie appelé « Tea Bag ». C'est très original et insolite. Surprenez vos proches avec votre imagination !
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - margarine - 150 g;
- - sucre - 150 g;
- - œufs - 2 pièces;
- - farine de blé - 450 g;
- - sel - 0,5 cuillère à café;
- Pour le glaçage:
- - sucre en poudre - 1 cuillère à café;
- - chocolat - 50 g;
- - sucre vanillé - 1 sachet;
- - lait - 2 cuillères à soupe.
Instructions
Étape 1
Tamiser d'abord la farine, puis mélanger avec les ingrédients suivants: vanille et sucre ordinaire, sel et margarine coupés en petits cubes. Remuez la masse résultante jusqu'à ce qu'elle se transforme en petites miettes. Mettre les œufs dans un bol séparé et bien battre. Ajoutez-les ensuite au reste de la masse. Pétrir la pâte, puis réfrigérer environ 2 heures.
Étape 2
Prenez un morceau de carton et dessinez un sachet de thé dessus. Découpez-le le long du contour. Ainsi, le modèle de cookie est prêt.
Étape 3
Mettre la pâte refroidie sur un plan de travail et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie. Prenez ensuite un gabarit en carton et découpez-en les futurs cookies.
Étape 4
Préchauffer le four à 200 degrés. Pendant qu'il chauffe, prenez un petit tube et utilisez-le pour faire un trou pour le fil dans le biscuit. Déposez ensuite les figurines en pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et enfournez pour un quart d'heure environ.
Étape 5
Pendant ce temps, préparez le glaçage au chocolat. Pour ce faire, mettez le chocolat cassé dans une casserole, ajoutez-y du lait et mettez-le sur le feu pour le faire fondre. Si vous avez un micro-ondes, vous pouvez le faire avec. Ajoutez du sucre en poudre à la masse obtenue. Mélangez le tout soigneusement.
Étape 6
Tremper alternativement les produits de boulangerie finis dans du chocolat fondu, mais pas complètement, mais seulement jusqu'au milieu. Sous cette forme, envoyer au réfrigérateur. Pour une ressemblance totale, vous pouvez attacher une ficelle avec une étiquette de thé. Les biscuits en sachet de thé sont prêts !
