EL-Leil EL-Lubnaniya est traduit de l'arabe par "les nuits libanaises". Les principaux ingrédients de ce dessert sont la semoule et la crème. Dans les pays de l'Est, les desserts à la semoule sont souvent préparés. Il n'y a pas de farine dans le délice des « Nuits Libanaises ».
Il est nécessaire
- - 3 verres d'eau
- - 3 verres de lait
- - 150g de semoule
- - pistaches
- - mon chéri
- - 400 ml de crème
- - 4 gouttes d'huile d'orange
Instructions
Étape 1
Mélanger la semoule et 4 gouttes d'huile d'orange. Mélangez bien le tout et assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux.
Étape 2
Mettez sur feu doux en remuant de temps en temps, laissez bouillir. Une bouillie devrait se former.
Étape 3
Ajouter 150 ml de crème, mélanger le tout et transférer dans un plat en verre. Lisser la surface et laisser refroidir 15 à 20 minutes.
Étape 4
Fouetter 250 ml de crème et déposer sur la semoule. Saupoudrer de pistaches hachées et réfrigérer environ 2 à 4 heures.
Étape 5
Couper en portions et garnir de miel. Le miel donnera au dessert un goût sucré.
